最近朋友被王健林王首富洗脑了

开了个小吃店

定了个小目标

先赚它

一个亿

然而绞尽脑汁的想

就是不知道取啥店名好！

不过，话又说回来！

在光山就有那么一些牛逼的小吃美食店

竟然

没有店名

而且

生意出奇的好！

第一家无名小店位于光山县正大街南关医院东门斜对面。店主姓潘，最早在九龙口经营小吃店，红火时，一早上能够卖500碗汤。老潘的无名小店小吃只卖热干面、肉包子和肉片蛋花汤三种小吃。当然最叫座的还是类似于胡辣汤的改良肉片蛋花汤和肉包子！

老潘师傅的肉片蛋花汤同样是勾了芡的糊辣汤，但是没有北方糊辣汤的辛辣，也没有潢川胡辣汤的汤清味重。老潘师傅介绍说：每天我这里就得消耗掉200多斤的坐板（猪后臀尖）肉，剔下的骨头吊高汤和精选的后臀尖瘦肉切小片做汤的主料，然后佐以鸡蛋打散成花，辅以豆巾、少许胡椒粉再勾芡就成为光山老街远近闻名的小吃了。剩余的肥肉剁肉馅做成两种不同大小的包子，大的一块、小的五毛一个，面是那种小时候石磨和机器打的面，感觉吃的很健康很生态。

老潘的小吃店干了三十多年了，街坊邻居、大人小孩都喜欢到这里吃！不少外地的吃货也慕名而来，盛上一碗汤、再来两个一块钱的肉包子，吃的真是舒坦！小编是光山人，前些年每逢周末就和一批户外驴友大清早沿着茶山、龙山湖骑上一个多时辰，然后照例来喝老潘师傅的汤，很是惬意！

老潘无名小吃店特点：热干面（3块、4块，豆芽党）、肉片蛋花汤（大碗3块、小碗2块）、猪肉包子（小包5毛、大包1块）。

第二家无名大排档店位于牌坊路第七小学前一条尚没有打通的路的最里面。中午，小编开车前往，里面基本上都停满了车。两间简陋的餐厅没有经过任何装修，零零散散摆着六七张大小不一的矮桌子和小凳子，上面已经坐满了人。据店里的服务员讲，中午人还不算多，夜晚五六点一直到深夜，食客源源不断的来，经常要翻桌，在外面临时设摊位才能满足吃货们的食欲。

在这里吃饭，既有开三轮车的小市民，也有开着宝马奔驰的大老板。俗话说：民以食为天，在这里不分贫富贱贵，有可口的饭菜、有实惠的价格，便能口碑相传、香飘十里。

第二家无名大排档店的特点：从30~60元不等价位的焖菜、炖菜很是亲民、实惠，就像自己家里烧的家常菜一样好吃下饭。大米饭随便吃！食量小的不吃亏，饭桶级的人物你千万别来哦！

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小编：sjsdxy01 审核：舌尖君

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